Las aceitunas son un alimento altamente nutritivo y beneficioso para la salud, particularmente cuando se consumen en su forma natural o como parte del aceite de oliva virgen extra. Gracias a su contenido en grasas saludables, antioxidantes, fibra y minerales, las aceitunas son excelentes para la salud cardiovascular, digestiva, y hepática, así como para la piel y el control del colesterol. Además, sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas las convierten en un aliado poderoso en la prevención de diversas enfermedades crónicas.
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